per tutto il mese di gennaio e febbraio al Giardino si studiano le nuove proposte e si offrono menù a prezzi dai 22 ai 30 euro calice di vino compreso

Antipasti
_{Carpaccio di arista con pere in osmosi di grappa, yogurt e rucola
Tomacelle di fegato d’anatra su insalatinadi radicchio e uva  sultanina
Crostone di polenta con radicchio e fonduta di casciotta
Terrina di faraona con salsa verde}

Primi piatti
_{Zuppa di cicerchia con pasta reale
Agnolotti ai porcini e zafferano
Spaghetti Verrigni con zucca confit e ricotta affumicata
Ravioli di carciofi e maggiorana con ragù di agnello}

Secondi piatti
_{Tagliata di filetto di noce
Agnello alla brace con pomodorini
Pernice al vino rosso
Capocollo di maiale dorato con zabaione
Filetto di maiale in crosta di carni affumicate e porcini}