I piatti unici preparati da Biagiali
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Tacchinella di Natale
Stecco di coda di rospo su tortino di verdure
Raviolo di porro con vellutata di capesante
Aspic di carote e porcini
Piccione con noci e vino passito
Petto d'anatra con fegato grasso
Tagliolini di farro con tonno
Cosciotto di agnello al coccio
Un agnello...da premio
Pappardelle
Aspic con pomodoro
paccheri
Agnolotti con ragů di manzo
Polentina con scampi
Stoccafisso della Vallata del Cesano